Cette tradition a été inscrite au Patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO. Le chant (dont les origines remontent aux représentations données à l'occasion des célébrations liturgiques de l'Europe médiévale) est interprété la nuit du 24 décembre dans toutes les églises de l'île de Majorque et constitue un véritable spectacle digne d'admiration.
Le chanteur est un jeune garçon (sans accompagnement musical, sauf quelques notes d'orgue), accompagné par au moins deux enfants de ch½ur. Cependant, des personnes de toutes les générations participent à ce rite, afin d'en garantir la transmission. Cette tradition constitue un exemple vivant de folklore religieux médiéval.
